CUPCAKES DE KINDER BUENO


Ainsss por fin se durmieron mis dos bollitos!!! llevo toda la tarde intentando terminar esta entrada, pero me reclamaban mis niñas, y ellas son lo primero, jejeje

Desde que me compre el libro de Alma objetivo cupcake perfecto no hago otra cosa que cupcakes, esta claro, jejejeje, asi que cuando Jose llegó a casa con dos paquetes de kinder bueno lo vi, "ainsss ni se te ocurra cometerlos, que ya tengo planes para ellos" y el pobre se ha tirado un monton de dias diciendo " pero para que leches quieres los kinder gurdados" jejejeje al final le merecio la pena la espera.

Cupcakes de avellana y nutella:
Ingredientes:
(para 8 cupcakes)
  • 60g de mantequilla
  • 70g de azúcar
  • 1 huevo
  • 50g de harina
  • 50g de avellana molida
  • 1 cucharadita de levadura
  • 60 ml. de leche
  • nutella
Precalentamos el horno a 170ºC.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que blanqueen
Añadir el huevo
Tamizamos las harinas y la levadura y la vamos añadiendo a la mezcla alternando con la leche, batimos hasta que este todo integrado.
Llenamos las capsulas hasta la mitad, añadimos una cucharada de nutella y terminamos de rellenar la capsula hasta 3/4. Horneamos 20-25 minutos.
Comprabar con un palillo si estan hechos.
Sacar del horno y dejar reposar 5 minutos, pasado este tiempo sacar del molde y enfriar sobre una rejilla.

Buttercream de Kinder Bueno:
Ingredientes:
  • 125g de mantequilla
  • 200g de azúcar glas tamizada
  • 1 cucharada de leche
  • 3 paquetes de kinder bueno ( 6 barritas)
Poner todos los ingredientes en un bol, menos los kinder bueno.
Batimos, con un trapo humedo sobre el bol para evitar llenarlo todo de polvo,  a velocidad baja hasta que se integren todos los ingredientes, luego subir la velocidad y batir durante cinco minutos mas.
Ahora triturar los kinder buenos, dejando algunos trocitos para decorar, y añadir a la buttercream.
Hechar en una manga pastelera y decorar las cupcakes.





Mmmmmm el relleno de nutella!!!!!



5 comentarios:

  1. Tatiana ,gracias a tu comentario en mi blog ,llego al tuyo y me quedo como seguidora me gusta mucho tu trabajo y todas tus tartas.

    besos**

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  2. además de muy bonitos tienen que estar muy buenos, y el kinder que no le falte.
    besosss

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  3. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm creo que estamos las dos iguales, estoy enganchadisima a objetivo cupcake!!! Y tambien me compre el libro jejeje Estos son receta tuya? Si es así me quito el sobremro y además los haré seguro!! Madre mia otra receta pendiente!!!

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  4. hola guapísima,gracias por tu visita!

    te quería decir... tu eres consciente de lo tremendamente atractivo que suena eso de "cupcakes de kinder bueno"... buuuf! y vaya fotos! yo era de esas que cuando iba al colegio, me iba derechita al bar y cada día al menos un kinder bueno caía! después lo mío me costó quitarme los kinders buenos de más de mi cuerpo! jajajaja

    un besito! ^^

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  5. Hola, menuda pinta! :) Son del libro de Alma? Besos

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